หลังจากรีวิวเกี่ยวกับ ไข่เบเนดิกต์ (Egg Benedict) ซึ่งเป็นอาหารที่เราชอบไปแล้ว 2 หน วันนี้ จะรีวิวสั้นๆ เกี่ยวกับ ไข่ดาวน้ำ (Poached Eggs) ซึ่งเป็นของประจำของเมนู ไข่เบเนดิกต์ แต่คราวนี้ ไข่ดาวน้ำ มาเด่นอยู่กลางจานสลัด กับเมนู สลัดซีซาร์ ของร้าน S&P บ้านเรานี่เอง
ต้องบอกตามตรงว่า ทีแรกที่สั่งสลัดซีซาร์ (ราคา 155 บาท) ไม่คิดไม่ฝันเลยว่าจะมีไข่มาด้วย เพราะซีซาร์สลัดที่ร้านอื่นๆ ไม่ค่อยจะเคยเห็นไข่ โดยเฉพาะไข่ดาวน้ำแบบนี้ ดังนั้น พอพนักงานยกจานมาเสริฟ ก็งงๆ นิดหน่อย แต่พอดีว่า ไข่ดาวน้ำเป็นอาหารที่ชอบมากอยู่แล้ว เลยรับประทานอย่างสบายอกสบายใจ
มีคนบอกว่า ไข่ดาวน้ำที่ดี เมื่อผ่าออกมา ไข่แดงต้องเยิ้ม ที่ผ่านมา ไม่เคยถ่ายรูปตอนผ่าไข่ คราวนี้เลยลองผ่ามาดู
แบบนี้ น่าจะถือว่า ผ่าน เพราะไข่ขาวสุกกำลังดี ไข่แดงเยิ้มสวย กับราคาร้อยกว่าบาทในร้านระดับนี้ ก็ถือว่า OK มากๆ ให้เต็มสิบเลย
เอ หรือจะให้เกินสิบ เพราะมีเบคอนกรอบๆ มาด้วย เกินห้ามใจ :)
หมายเหตุ - สำหรับการรีวิวที่เกี่ยวข้อง คือ "ไข่เบเนดิกต์" ลองตามไปดู รีวิว Dean & Deluca และ "ไข่เบเนดิกต์" แสนอร่อย ที่ https://kungmee.blogspot.com/2017/10/dean-deluca.html
และรีวิว อาหารเช้า ร้าน Bill's (อังกฤษ) / อีกครั้ง กับไข่เบเนดิกต์
ที่
https://kungmee.blogspot.com/2017/11/bills.html
I-Dea Stories (ไอ) เดียสตอรี่ส์ เป็นบล็อคที่รวบรวมผลงานเขียนส่วนตัวของอดีตสองนักข่าวบางกอกโพสต์ ซึ่งมีมากหมายหลายประเภท ทั้ง เรื่องสั้น บทความประวัติศาสตร์ ศิลปะ ศาสนา และที่สำคัญ สิ่งที่เป็นอาชีพของเราในยามนี้ คือ การท่องเที่ยว ที่พ่วงอาหารการกินมาด้วยโดยปริยาย (อ่านฟรีฮับ)
ผ่าตัดสมอง
ผ่าตัดสมองเหรอ...เรื่องเล็กน่า :)
เมื่อต้นปี 2559 เรามีอาการผิดปกติ เหมือนจะชัก เลยไปหาหมอ ตรวจพบว่า มีเนื้องอกในเยื่อหุ้มสมอง แต่ยังเป็นขนาดเล็ก และเนื้องอกประเภทนี้ ส่วนใหญ...

-
เรื่องสั้น "เบื้องหลังรอยยิ้มของโมนาลิซา" ตีพิมพ์ใน "ขายหัวเราะ" วันที่ 6 ก.ค. พ.ศ.2559 เป็นเรื่องสั้นที่ "รัก...
-
ร้าน Salad Factory (สลัด แฟคตอรี่) เป็นร้านที่อยากแนะนำมากๆ เพราะอาหารคุณภาพดี ราคาไม่แพง ของดังของร้านนี้ ก็ตามชื่อเลย คือ สลัดประเภทต่างๆ...
-
เรื่องสั้น "อโหสิกรรม" / ตีพิมพ์แล้ว ใน "ขายหัวเราะ" มิ.ย.2559 ตัดสินใจเขียนเรื่องสั้น หลังจากรู้ว่า มีเนื้องอกในสมอง ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น